De restaurants in de woonzorgcentra van Savant Zorg vervullen een belangrijke functie voor bewoners en bezoekers. Om de gastvrijheid in de restaurants naar een hoger niveau te tillen én de bedrijfsvoering te professionaliseren, volgden restaurantmedewerkers gedurende een half jaar een opleidingstraject van Threewise zorgacademie. De opleiding richt zich zowel op het leren van horeca vaktechnieken als het bijbrengen van kennis over voeding en gedrag. Om kennis en ervaring op een goede wijze te kunnen overdragen, zijn daarnaast zeven ‘eerste medewerkers’ opgeleid tot leermeester in de horeca.
Geslaagd met een 7,9 als gemiddelde
Maar liefst 70 restaurantmedewerkers van Savant zijn geslaagd voor deze maatwerk opleiding. Bovendien hebben zeven medewerkers de opleiding tot leermeester in de horeca behaald. Met een gemiddelde van een 7,9 hebben de medewerkers een prachtige prestatie neergezet.